k7
bbq
okna
yalta
nino
biruza
kover
yesterdaynews
yupiter5
lunatortoise
svet
welten
vinemeat
pryaniy-krolik
ognikomplex
mamapizza
ronny
coffeeblack
 » 
 » 
 » Новинки сезона в гастробаре OKNA

Новинки сезона в гастробаре OKNA

16 октября 2018 г. Gastrobar OKNA
Новинки сезона в гастробаре OKNA

рассказать друзьям

Филе утки, паста капунти, торт с голубым сыром и другие блюда осеннего меню

Эксперименты со вкусом в гастробаре OKNA продолжаются. Команда шеф-повара Алексея Петрова представила осеннее меню, наполненное интересными сочетаниями.

На первом месте — паста капунти с белыми грибами и вялеными томатами. Ее делают вручную и отваривают в кокосовом молоке. На первых позициях паста оказалась неслучайно: с этим блюдом повара Мария Тарасова и Антон Ломаев успешно выступили на кулинарном поединке Welcome Group.

Из уютных, по-настоящему осенних блюд — филе утки с киноа. Его подают с облепиховым соусом и пюре из подкопченных яблок и груш.

В поддержку азиатской темы — суп унага набэ с угрем, пшеничной лапшой, грибами шиитаке и сливками.

На десерт — нежный торт с идеальным сочетанием груши и сыра с голубой плесенью.

Посмотреть полное меню 

Проведите эту осень со вкусом!

Gastrobar OKNA, тел. 905-405.

Вернуться в раздел
Поделиться:

Вход в личный кабинет бонусного клуба:

Какая кофейня вас
интересует?

ул. Красная, 133

ул. Пушкинская, 217