Welcome Group

Начиная с декабря 2008 года пивной ресторан Welten вышел из под управления своих питерских родоначальников и встал в один ряд с ресторанами холдинга Welcome Group. Однако, для гостей с этим мало что изменилось. Все лучшее осталось в силе: элегантно стилизованный баварский колорит в просторных залах, располагающихся на двух этажах здания ресторана, настоящее немецкое пивоваренное оборудование и пивовар.

Самый что ни наесть настоящий немец по имени Андреас. Таким образом, центром вселенной Welten по сей день является собственная пивоварня, на которой тщательно соблюдаются все секреты изготовления настоящего пива. Один из них — собственная водоподготовка, то есть местная фильтрация и обогащение воды, которая используется для дальнейшего производства отменного пенного напитка. Здесь его традиционно варят трех сортов — светлое, пшеничное и темное. По праздникам подеется т еще один какой-либо экспериментальный сорт — очень крепкий или что называется «с дымком».

В целом Welten варит около 7 тонн хмельного в месяц, что без сомнения является лучшим подтверждением его популярности. И все же это, несомненно, тот случай, когда лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.

То же на все сто относится и к меню Welten, которое было разработано на основе лучших европейских традиций, немецких кулинарных хитов и само собой с учетом гармонии блюд с его величеством Пивом.

Неизменной любовью гостей пользуются — свиная рулька, нюренберские колбаски собственного производства, свинина рубленная с грибами на сковородке, фунтовый шницель, такое, что пальчики оближешь, мясо на углях и большая корзинка к пиву, включающая большое количество разнообразных, оригинальных и аппетитных снеков.

«Welten» — единственный в своем роде пивной ресторан, который по праву может быть признан «народным». Здешняя атмосфера по нраву самому широкому кругу гостей. Атмосфера непрекращающегося шумного фестиваля в лучших традициях Октоберфест в привлекает как самых непредвзятых любителей хорошо провести время, так и самых искушенных знатоков культуры потребления пива. Даже официанты одетые в народные баварские костюмы, безусловно, являются здешней изюминкой.

Неповторимому духу единства и демократичности немало способствует всеми узнаваемая и любимая музыка родом из 80-х и 90-х годов. Те песни, которым так и хочется подпевать хором — хиты всех времен и народов в стиле рок, поп и диско, которые предназначены для дружных танцев большой компанией, что называется, «до упаду». Особенно, когда они звучат в живом исполнении самых лучших групп города, то есть каждый вечер пятницы и субботы.

Для тех же, у кого душа требует самостоятельного исполнения, предусмотрен караоке-зал. Все это моментально зарекомендовало Welten, как отличное место для проведения личных и корпоративных праздников для больших компаний.

Днем в Welten в ходу «бизнес-ланч», по праву снискавший славу вкусного, сытного и недорогого обеда — то, что нужно, в разгар делового дня. К тому же летом, им можно насладиться и на свежем воздухе, так как на все теплые деньки ресторан открывает симпатичную летнюю террасу. А те поклонники фирменного вельтоновского пива, что по каким-либо причинам желают предаться своему любимому вкусу вне стен Welten, в любое время могут купить его в розлив на вынос.

Одним словом, в любое время каждый наверняка найдет то, как с удовольствием отвести душу в популярном пивном ресторане Welten.