В Minbo чтут японские традиции, но остерегаются их пыльных проявлений. Создавая атмосферу места, мы вдохновлялись японским кинематографом и современной культурой островного государства: фильмами Такеши Китано, историей якудза-кланов и самой разной японской мангой. Утром или днём в Minbo можно заскочить на сытный японский завтрак, а вечером — провести время в атмосфере приятного барного гула в компании чашечки саке.