Гилоцав дамдэг ахал цэлс! Это мы поздравляем вас с Наступающим, дорогие, приглашая проникнуться атмосферой грядущего праздника в компании необычного трио: нашего бессменного шефа Дениса Колодина, бренд-амбассадора компании LUDING Сергея Колодина и... хурмы!
Да, в Грузии сейчас самый сезон сочного оранжевого плода, и по этому поводу мы устраиваем ужин, где всё внимание будет приковано к нему-любимому. Итак, чего же ожидать?
Кухня:
✣ Салат со шпинатом, хурмой, вяленым кизилом и грецким орехом под медовой заправкой
✣ Хурма с рикоттой и соусом из фейхоа
✣ Свиная вырезка в сливочно-коньячном соусе и муссом из хурмы
✣ Десерт в виде мацони с медом, орехами и вареньем из хурмы
Вино:
✣ Игристое вино Askaneli Brut Askaneli
✣ Вино Artwine Rkatsiteli Qvevri Askaneli 2022
✣ Вино Author’s Collection Manavi Askaneli 2023
✣ Вино Author’s Collection Saperavi Premium Askaneli 2019
✣ Вино Author’s Collection Kindzmarauli Askaneli 2023
Встречаемся 12 декабря в 19:00 на Горького, 88 – будем пробовать хурму в самых разных её ипостасях, дегустируя прекрасное вино от наших друзей из компании LUDING.
Увидимся за нашим новогодним столом!
