Концепция

Пряный кролик – это ваш бар на каждый день и для любого повода. От «просто заскочить, повидаться с друзьями» до долгих посиделок и задушевных бесед.

На протяжении всей истории вино всегда сопровождало развитие искусства, и мы хотим продолжить эти взаимоотношения. Мы хотим, чтобы Пряный Кролик стал новым центром притяжения искусства в Ижевске. Разговоры о кино, музыке, театре, поэзии будут постоянно витать в воздухе возле винных стеллажей. Выставки картин современных художников Ижевска и не только станут сменять друг друга. Новая атмосфера наполнится живыми встречами с известными писателями, поэтами, музыкантами, журналистами, учеными. Ведь вино – не то, что ты пьешь, а то, как ты воспринимаешь жизнь!

К слову, о винной карте. Основная часть вин представлена не в меню, а на стеллаже в центре зала. Винная коллекция часто меняется, чтоб дать вам возможность опробовать все разнообразие недооцененного российского виноделия. Каждую бутылку можно повертеть в руках и почитать этикетку, на ней же указаны 2 цены: в заведении и с собой. Вино – либо вкусное, либо – «не ваше».

Для тех, кто любит каждый раз открывать что-то новое, предлагаются коктейли: классика и авторские – плоды фантазии наших барменов, а для любителей крепких напитков – российские дистилляты, собранные в разных уголках нашей необъятной родины.